【48812】换个视角看超市

来源:杏彩体育招商    发布时间:2024-05-23 08:25:14

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  《爱购周刊》隐秘查询第二季之超市篇接连7期的系列报导已完毕了。第二季“隐秘查询”从顾客的体会动身,由《爱购周刊》记者组兵分三路,就超市的出入口、购物车、货架陈设、冷柜、收银台、试吃区和送货服务7个顾客关怀的体会细节,亲身去查看城中大型连锁超市的状况,而且结合了读者们的反应定见,进行了每周一次的系列报导。

  超市查询系列报导出来后,受到了顾客、超市业界的激烈注重,也得到了流转业专业技术人员的欣赏。暨南大学现代流转研究中心履行主任、教授陈海权认为:“报导对广州超市的硬件设备、产品陈设、送货服务等进行了深入查询,让广阔市民对广州超市有了一个直观的知道,很好!”

  陈海权认为,零售业与人们的日子休戚相关,其立异常常不需求惊天动地,而在于细节,只要把细节作为着眼点,才干深化企业的内在,完成企业赢利区的包围,不断寻求到新的增长点。因而,立异既需求时间掌握顾客的需求和购物行为的改变,对现有购物体会规划不断批改,更好地习惯当地商场的需求,也离不开根本运营才能的确保和提高。

  而超市方面临报导也适当注重,他们最大的慨叹便是“给了我们不一样的视角”。家乐福方面认为,报导状况根本事实,透过这样一个直观的报导,也让他们了解了顾客的观感,鉴于动身点不一样,所得到的体会也不一样。例如关于货架陈设,最近超市中的生果区域的货架高度下调,从层架式摆放变成平面摆放,卖场的观感开阔了,但跟本来货架比较,能够陈设的单品数量减少了,每个单品的数量也减少了。其实两种陈设方法各有优缺点,他们也测验了解哪个方法更受顾客欢迎。

  百佳超市方面,记者在其珠江俊园店前台查询时,工作人员答复是没有送货服务,店里对送货服务方面也没有文字上的标识。不过据了解,他们的公司章程中,规定在店周一公里范围内是免费送货的。百佳超市方面意识到,对公司章程的履行力度还有所短缺。他们都认为,这次“隐秘查询”对他们起了查看监督的效果,有助于完善超市的服务。

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